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節供と歳時のお菓子
和菓子で愉しむ季節のうつろい
四季折々の行事は暮らしの一部として根付き、昔から和菓子ともふかい結びつきがあります。
たねやは季節感や日本の文化を大切しお菓子を作り続けてきました。
季節の節目を祝う「五節供」や、季節の巡りとともに繰り返される「歳時」にちなんだ、たねやのお菓子たちを一覧でご紹介いたします。
節供と歳時のお菓子
水無月
夏越大祓
6月晦日にいただく水無月は、ふたつに切りわけた一方を無事に過ごせた半年に、もう片方を迎える半年に見立て、平穏であるよう願いをこめます。
口あたりよく仕上げた外郎に、厄除けの小豆をたっぷりのせた歳時菓子です。
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