手づくり最中 しがらき
信楽焼の器を使っていただく手作り最中
火色（※）もあたたかな地元近江の信楽焼の器には、丹波大納言小豆の粒餡と胡麻餡を。
あわせる最中種はこがし種と金ごま種、胡麻入種の3種類をご用意いたしました。
餡と最中種をお好きな組合せでお楽しみいただける一品です。
※火色（緋色）…焼成することでほのかな赤色に発色した焼きものの色のこと。
あわせる最中種はこがし種と金ごま種、胡麻入種の3種類をご用意いたしました。
餡と最中種をお好きな組合せでお楽しみいただける一品です。
※火色（緋色）…焼成することでほのかな赤色に発色した焼きものの色のこと。
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