たねや葛切り

吉野本葛の葛切りに、波照間産黒糖で作った黒蜜をあわせる一品です。
葛切りの食べごろはできたて。
なめらかな食感やコシ、透明感はほんの数分で失われてしまいます。
繊細な素材の味わいを引きだし、余計なものをくわえずにお届けできるのは冷凍ならでは。
葛のほのかな香りと涼やかな口あたりをお楽しみください。