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パン工房 ジュブリルタン

クラブハリエが手掛ける琵琶湖のほとりのパン工房、ジュブリルタン。
オーブンや石窯で香ばしく焼き上げたシェフ自慢のパンを工房から直送にてお届けいたします。
ジュブリルタン

ショップのご紹介

  • ジュブリルタン
  • 琵琶湖のほとりのパン工房、ジュブリルタン

    「J’oublie le temps(ジュブリルタン)」はフランス語で「時間を忘れる」。
    時間を忘れて楽しんでいただきたいとの思いから名づけました。
    ロゴマークは琵琶湖をイメージした水色で描いています。

  • ジュブリルタン
  • おいしさの秘密

    パンの素材は小麦に酵母、塩や水といったシンプルなものばかり。
    だからこそ素材の味わいを大切にしたい。
    妥協をゆるさないシェフの想いが、ジュブリルタンのパンづくりに生かされています。

  • ジュブリルタン
  • 選びぬかれた”唯一”の味わい

    素材えらび、生地の熟成や焼き加減。
    幾通りもの組み合わせの中から選び抜く”唯一”の味わい。
    シェフこだわりの酵母をつかい、発酵にたっぷりと時間をかけたジュブリルタンのパンたちは、どれも自慢の一品です。

シェフのご紹介

アクセス

店舗情報

ジュブリルタン

〒522-0002 滋賀県彦根市松原町1435-83 TEL:0749-21-4477
店舗詳細
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