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国産ヘーゼルナッツのクグロフ-hashibami-
ヘーゼルナッツの芳醇な香りとコクのある風味を活かすために産地にもこだわり、選びぬいた国産ヘーゼルナッツをふんだんに使い焼きあげました。 風味豊かに仕上げたしっとりとやわらかい生地に、自家製プラリネペーストを合わせたまろやかなミルクチョコがヘーゼルナッツの香ばしさを引き立てます。
hashibami（はしばみ）とは
ヘーゼルナッツの和名。ヘーゼルナッツは、カバノキ科ハシバミ属の落葉低木の果実（堅菓）で「セイヨウハシバミ」や「ハシバミ」と呼ばれています。
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国産栗のケーク-kuri-
刻み栗を加えた生地で、栗を漉してなめらかに仕上げたペーストを包み焼きあげました。 香り豊かなしっとりとした生地に、ほくほくとした栗の食感や風味が調和します。
