なると金時をふんだんに使った素朴なお饅頭です。
やさしく丸めた手のなかで、くるくると軽やかに。
生地と餡だけでつくるお饅頭は、和菓子づくりの原点。

さつまいもの食感を残した黄金色の芋餡を「なると金時」を練り込んだ生地でやさしくつつみ、素朴なお饅頭に仕上げました。
ほくほくと濃厚な味わいは、さつまいもの美味しい季節だからこそ。
みのり豊かな秋のたよりをお届けいたします。

さつまいも(なると金時)について

なると金時は、温暖で降雨量の少ない瀬戸内式気候の徳島県鳴門市・徳島市・板野郡管内の砂地畑で栽培されたさつまいもをいいます。
海のミネラルをたっぷりと含んだ良 質な砂地で育てられたなると金時は、栗のようなホクホクとした食感と上品でとろけるような甘さが特徴です。

商品一覧

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