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新商品ずんだ餅

枝豆の餡をお餅とあわせる「ずんだ餅」はとても繊細なお菓子。
あざやかな餡の色や風味は時がたてば失われてしまいます。
「ずんだ餅」の餡はゆでた枝豆を粗くすりつぶし食感豊かに。素材の風味を立てるためほんのり塩を加えています。
小豆皮入りのお餅は餡にからむよう程よい固さに仕上げました。
枝豆がおいしい季節だけにお届けする一品をお楽しみください。

商品詳細

冷やししるこ

のどごしも軽やかなおしるこは小豆の豊かな風味を活かした一品です。甘さをおさえた瑞々しい味わいは、あんこに余計な熱をくわえず“できたて”を冷凍するからこそ生まれたもの。
あわせるお餅は滋賀羽二重糯をつかい、白餅とよもぎ入り、赤米黒米入りの３種類をご用意しました。

お好みで、牛乳をあわせて小豆ラテにしたり、アイスクリームを添えたり、アレンジもお楽しみください。

商品詳細

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  冷凍 春の餅

  満開の桜と、青々と茂るよもぎ。
  たねやがお届けする、香り高い"春の餅"をお楽しみください。

  3月下旬頃～
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  濃味（こくみ） 西木木（さいぎぼく）

  蒸した栗を一つひとつ手でほぐし、濃厚な栗餡とあわせた秋ならではのお菓子です。
  豊かな栗の食感とともにお楽しみください。

  9月上旬頃～
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  たねや菱葩餅（　ひしはなびらもち　）

  搗き餅に紅色に染めたひし形の羽二重餅を重ね、柔らかく煮た牛蒡とシロップ漬けした人参、みそ餡を包んだ新春のお菓子です。

  12月中旬頃～