たねやオリーブ餅

たねやオリーブ餅

オリーブオイルに出会うひととき

小瓶に詰めたエキストラバージン・オリーブオイルは、搾りたての香りや風味をたもつため搾油後すぐにマイナス25度で冷凍したものです。
この特別なオイルを活かす素材は、和菓子の基本となるお餅と餡。お餅には近江米を使い赤と白の二種類のキヌアをあわせました。瑞々しい餡とともに、オイルをかけてお召し上がりください。

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