クラブハリエ 代表取締役社長／グランシェフ
山本 隆夫 TAKAO YAMAMOTO
1972年、滋賀県近江八幡の和菓子舗 たねやに生まれる。三輪壽人男シェフ(鎌倉)の元で修行後、クラブハリエ役員に就任。
2010年、アメリカで開催されたWPTCでチームジャパンのキャプテンとして出場し優勝。
クラブハリエ シェフショコラティエ
原田 誠也 SEIYA HARADA
1988年、福岡県生まれ。2018年、クラブハリエ チョコ工房シェフに就任。
2021年、フランスで開催されたクープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー2021 に日本代表として出場し準優勝。
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