スプリングバーム
一層一層、職人の手で丹念に焼き上げるこだわりのバームクーヘン。
心はずむ季節を満開の桜でデザインした、春限定のパッケージでお届けします。
新しい一歩を歩み出す、その晴れやかな門出のお祝いに。
遠く離れたお子さまへの贈り物や、ご家族とのおめでたい席にぴったりのお菓子をご紹介いたします。
洋菓子
一層一層、職人の手で丹念に焼き上げるこだわりのバームクーヘン。
心はずむ季節を満開の桜でデザインした、春限定のパッケージでお届けします。
小さくなってもふわふわしっとりのおいしさはそのままに。
今だけ数量限定でスプリングパッケージをご用意しております。
今季販売終了いたしました
折々のお祝いごとにお使いいただけるよう、ピンクと白、2種類のパッケージをご用意いたしました。
ふわふわしっとりのバームクーヘンminiと、創業時から変わらないバターたっぷりの香ばしい味わいのリーフパイの詰合せです。
和菓子
求肥(もち)入りの白小豆餡を芳ばしい種にはさんでいただく手づく最中です。最中種と求肥に桜の葉パウダーを入れ、ほのかな香りをお楽しみいただけるよう仕上げました。
しっとりとした乳菓生地で黄味餡を包み、塩漬けした桜花を添えて焼き上げました。黄味餡の程よい甘さと塩漬けした桜花の塩気と香りが、春らしい味わいの焼き菓子です。
瑞々しいこし餡をふっくらとした生地でつつみ、ほんのりと焼き目をつけ、塩漬けした桜花の香りと塩気が、餡の甘さと程よく合わさるよう仕上げました。
春の遊びの貝あわせ。最中種は、桃の花、純白の雪、萌え出す緑をあらわした三色の春色に染めました。さくさくとした食感に焼き上げた最中種で、粒餡をはさんでお召し上がりいただく手づくり最中です。
北海道産白小豆を使い、風味豊かにふっくらと炊き上げたぜんざいです。別添えのさくらクランチをかけてお召し上がりください。
今季販売終了いたしました
職人が炊き上げたあんこに素材のもつ美味しさを存分にひき出した大粒の黒豆と黒蜜。フリーズドライした桜花と桜葉をクランチ状にしたさくらクランチをお好みでかけていただくと、ふくよかな香りもお楽しみいただけます。
今季販売終了いたしました